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整鸡怎么做好吃

更新时间: 2021-02-22 13:24:22

1、准备食材:鸡1只、葱3两、料酒1瓶、生姜3两、油1瓶、孜然粉1袋。

2、制作方法:先将整只鸡洗干净,然后晾干,晾干后将切片的生姜、切成段的葱放入鸡肚子中。

3、再加能淹没鸡身1/3位置的料酒腌制,大概30分钟即可。

4、然后在鸡的外部涂上油,再用锡纸将整只鸡包好。

5、放入烤箱中进行炙烤,时间大概20分钟即可。

6、鸡从烤箱中拿出来以后,撒上一些孜然粉,一道美味即成。

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