玉米粉蒸肉最正宗的做法
制作方法如下:
材料主料:猪肉500克,玉米粉适量,姜适量,老抽适量,料酒1小勺;
1、把猪肉洗干净切块备用;
2、准备好玉米粉;
3、把姜去皮剁碎放到盘中,加老抽和盐;
4、倒入切好的肉片,搅拌均匀,腌制半个小时左右;
5、半个小时后加入玉米粉,再次搅拌均匀;
6、搅拌好下锅隔水蒸制,盖上锅盖蒸半个小时左右即可;
7、出锅即可食用。
制作方法如下:
材料主料:猪肉500克,玉米粉适量,姜适量,老抽适量,料酒1小勺;
1、把猪肉洗干净切块备用;
2、准备好玉米粉;
3、把姜去皮剁碎放到盘中,加老抽和盐;
4、倒入切好的肉片,搅拌均匀,腌制半个小时左右;
5、半个小时后加入玉米粉,再次搅拌均匀;
6、搅拌好下锅隔水蒸制,盖上锅盖蒸半个小时左右即可;
7、出锅即可食用。