芦柑皮晒干后可以泡茶喝。原因为:

1、芦柑皮具有健脾化痰的功效，可以治疗脾胃虚弱，痰湿阻滞引起的胃肠胀气，饮食积滞等疾病的治疗；

2、芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

注意:鲜芦柑皮不能泡水喝。因为鲜芦柑皮经过晾干炮制后才是陈皮，鲜芦柑皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。用鲜芦柑皮泡水由于皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。