1、原料地瓜600g。2、做法①选黄瓤的地瓜，洗净，擦干。②烤箱200度，上下火预热,放入地瓜。③定好时间。④其间翻动两回。⑤一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了。⑥烤好的地瓜戴防热手套取出来。