1、减肥沙拉其实是一类减肥食品的名称，原料，比如有西芹，菜花，胡萝卜，洋葱，酸黄瓜等，调料可以放入盐、鸡精、醋、黑胡椒等。

2、首先把菜花和西芹在热水里味一下煮熟，其他的食材可以切成细丁再用调味料拌一下，那就可以吃了，但是要注意，在吃减肥沙拉这个餐的时候还要注意配合适当的运动，才能够达到最好的减肥效果。