苏打的化学式是Na2CO3。

苏打简介：

学名碳酸钠，分子量105、99 。化学品的纯度多在99、5%以上，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。碳酸钠是一种易溶于水的白色粉末，溶液呈碱性。高温能分解，加热不分解。基本化工原料，广泛用于医药、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业,用作食品工业发酵剂。