用料：西米适量、水适量、番薯、冰片糖50克、椰浆粉30克。

番薯西米椰汁糖水的做法：

1、西米放到开水里。放高压锅。煮开后转小火，15分钟。停火，静待蒸汽散尽；

2、番薯切成小粒；

3、打开高压锅，西米已经全部变透明了。放入番薯粒，加入适量的水。煮到番薯全熟。放入冰片糖和椰浆粉调味即可。