用无污染水养殖，随时注意增加水体含氧量。不要同其它食肉鱼类同养，以免鲫鱼成为饲料。鲫鱼多数情况下是不会跳出水面的，这一点与鲤鱼完全不同。适量喂食，食多则容易坏水质，食少鱼越养越小，直到长得象匕首一样细长。