天气预报 > 美食 >韭菜怎么炒

韭菜怎么炒

更新时间: 2021-02-22 11:23:05

1、新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。

2、韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

3、韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。本品采用水炒方法,使用烹调油少,成肴咸鲜软嫩,营养丰富,所含热量少。

标签:韭菜怎么