葡萄品种共有8000余种。

1、按种群分类，葡萄可分为四大种群，欧亚种群、东亚种群、美洲种群、杂交种群。

2、按食用分类，可分为鲜食品种、酿造品种、制罐品种、制汁品种、制干品种。

3、按成熟期分类，可分为早熟品种、中热品种、晚熟品种。