头发可以用来提炼氨基酸，头发富含氨基酸，具有很高的工业价值，把大量的头发聚在一起，经过简易加工，就能生产出具有很高市场价值的氨基酸溶液，例如美容美发行业常用的氨基酸纯液等。

头发，指生长在头部的毛发。头发并不是器官，所以不含神经和血管，但含有细胞。头发除了使人增加美感之外，主要用于保护头部。细软蓬松的头发具有弹性，可以抵挡较轻的碰撞，还可以帮助头部汗液的蒸发。