1、原料：黄豆90克，姜25克，冰糖适量，清水适量。

2、黄豆浸泡8小时。

3、姜洗净，去皮，切片。

4、豆浆机里放上适量的水（至豆浆机水位线）。

5、把浸泡好的黄豆放进豆浆机里。

6、加入姜片。

7、盖上盖，选择好功能键，开始打豆浆。

8、容器里放上冰糖。

9、打好的豆浆过滤。

10、过滤好后，即可饮用。