干蔬菜面条保质期一般是30天左右，蔬菜面条就是用蔬菜汁做成的面条，将面条放在干燥通风处，这样保存的时间会久些。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。