1、姜黄粉的适用人群：一般人群均可食用。

2、姜黄粉的食用禁忌：一般没有特殊食用禁忌。

3、姜黄粉：是姜黄干燥根茎打磨成的粉，一种多年生有香味的草本植物。属于食材，也是药材。含有姜黄素，是姜黄的数倍至数十倍。