巨型南瓜可以分为两种，一种是太空育种，基因变异产生的巨型南瓜，另外一种是具有观赏价值的激素催大的巨型南瓜。如果是太空育种的那种是能吃的，现在市场上很多蔬菜都是经过太空育种的，经过太空育种的都变得很大；但如果是那种观赏型的大南瓜，其实也是可以吃的只是口感不好，经常食用对身体也不好，因为它主要是用于观赏，所以在种的时候只管催大。