天气预报 > 美食 >家常肉丝香芹

家常肉丝香芹

更新时间: 2021-01-18 18:09:15

1、准备材料:400g香芹、100g猪肉丝、适量玉米油、适量葱丝、适量姜丝、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量黄酒、适量味精。

2、香芹洗净切段备用。

3、猪肉丝用黄酒,生抽,淀粉抓一下,煨10分钟。

4、炒锅放底油,先下葱姜丝煸炒至变色。

5、再下芹菜梗煸炒半分钟,接着下入芹菜叶煸炒。

6、最后关小火调味,放白糖,盐,黄酒,生抽快速煸炒至菜变软,关火,撒入适量味精炒匀即可出锅。

标签:家常肉丝