三开门冰箱中间一层是保鲜室，也就是软冻室，适合放一些最近一段时间要吃的食物，既能保鲜时间长，又不至于结冰，比如生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐、面食、面点等食物都是可以放在冰箱软冻室。

冰箱使用注意事项：在使用冰箱的时候，用户在将水果蔬菜之类的食物放入冰箱之前，最好是使用保鲜膜或者保鲜袋将食物封好，这样可以有效防止食物失水、串味。

用户需要定期清洗冰箱，一般一年全面清洗两次即可，在清洗冰箱的时候，用户需要将冰箱断开电源，待冰箱里的冰彻底融化后就可以进行清洗操作了。

在清洗干净冰箱之后，用户还需要使用干净的毛巾将冰箱内部擦干，擦干后就可以连接电源了，不过需要至少6小时后再将食物放入冰箱。