劳动合同订立手续如下：

1、公布招工简章或就业规则。

2、劳动者根据招工条件结合自身的志愿爱好，自愿报名。

3、择优录取。

4、拟定劳动合同。

5、签订劳动合同。

【法律依据】《劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。