1、将猪肋排切成合适的长度放入密封盒内，盖盖摇匀，让每块肋排都浸泡在腌料中，放入冰箱冷藏12小时以上。

2、将胡萝卜洗净，切成厚片，在料理盒底部铺满胡萝卜片，如果没有料理盒，用烤盘即可。

3、在胡萝卜上刷上油，撒上少许盐。

4、将腌好的肋排放在胡萝卜上，烤箱预热180度，盖上料理盒放入烤箱中层烤1个小时，如用烤盘，盖上锡纸放入烤箱中层烤1.5小时。

5、打开料理盒，将烤箱温度调至200度，在肋排上刷上适量蜂蜜，再烤10-20分钟至排骨表面着色即可，出炉撒上适量熟芝麻即可。