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花生油泡沫怎么回事

更新时间: 2020-11-11 00:00:00

花生油起沫原因:

1、含有杂质:因为花生油在压榨时没有做好精炼,也就是说花生油里面含有杂质,通常我们叫这种杂质为“油渣子”

2、没有充分的沉淀:花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀。

3、水分没完全挥发:在炒制过程中水分没有完全挥发,也会导致花生油有起沫的现象。

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