老酸奶，制作步骤：

1、酸奶和牛奶从冰箱取出，回室温；

2、准备好细砂糖待用；

3、牛奶倒入酸奶机容器，细砂糖倒入牛奶后搅拌至糖化；

4、酸奶倒入后搅拌均匀，盖上盖子，酸奶机工作10-12小时即可。

草莓薏仁酸奶，制作步骤：

1、薏米洗净后加水浸泡2小时以上，放入锅中煮熟至软烂，捞出，晾凉；

2、将洗净的草莓去蒂切成小块；

3、将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

蔓越莓酸奶冰激凌，制作步骤：

1、称量好所需材料；

2、酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均匀。入冰箱冷藏两小时以上，让原液温度接近一摄氏度；

3、从冰箱中取出事先冷冻24小时以上的冰激凌机内桶，装好搅拌棒，把冰激凌原液倒入，开启电源，边搅拌边倒入蔓越莓干；

4、让冰激凌机运转搅拌，大约35分钟后，呈软冰激凌状态，切段电源；

5、用刮刀把冰激凌装入容器中，放入冰箱冷冻两小时左右，即可食用。