咸饭太咸了可以加青菜和水可以稀释盐。

做法：

1、开火，热锅，下一点点的花生油，烧热后倒入五花肉，一直炸，炸到一点油没有；

2、用锅中的猪油和炸好的五花肉直接放入南瓜红萝卜翻炒，放调料，放入香菇、洗好的米，一起炒；

3、翻炒三分钟左右起锅，将所有的食材都放到电饭煲里，倒水刚满过米开煮饭档；

4、热锅，放油，炒蒜苗，放一点盐；

5、电饭锅跳到保温的时候打开，放蒜苗，盖上，几分钟后再打开，将咸饭搅匀。