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白山药怎么做好吃白山药的吃法

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

清炒白山药:

材料:白山药,胡萝卜,菜心,盐。

做法:

1、戴手套给白山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜同样方法切成片,菜心切段。

2、锅中烧开水,下入白山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

3、重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜,加适量盐大火快速炒匀出锅即可。

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