含义：化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它的成就是社会文明的重要标志。

学习方法：

1、熟练掌握概念的涵义，力求准确、严密。

2、重视数量词在概念中的作用。

3、不可忽视概念中的注释语。

4、不仅要理解概念的内涵，还必须理解概念的外延，即了解概念的引申、联系和发展。

5、注意分析概念之间的联系和区别。