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山芋和螃蟹能同时吃吗

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

1、山芋含大量淀粉,维生素A、维生素C、B族维生素等。

2、所含胶原和黏多糖能保持血管弹性,防止心血管脂肪沉积,常吃可预防高血压、动脉硬化、肥胖等。

3、但因山芋为高淀粉食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,当与富含蛋白质的螃蟹相遇时,容易在体内凝成柿石,易引起腹泻。因此螃蟹不宜与山芋同食。

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