劣质的糯米胶含有甲醛，优质的糯米胶中是不含甲醛的。甲醛是一种有毒物质，它被广泛用于化工产品之中，特别是家装建材之中。理论上来讲，如果生产糯米胶时，严格按照选材与工艺规范制作，优质的糯米胶中是不含甲醛的。糯米胶是专门用来作为壁纸的黏贴剂，它是以纯天然糯米或江米为原料。