1、冰冻保存：把活螃蟹绑起来，放在冰箱中急冻即可。

2、冷藏保存：可以将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，放在冰箱中，温度维持在2至8度即可。

3、加水保存：将螃蟹放在盆中或者桶中，在桶中加入没过螃蟹一半的水即可。”