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麻辣拌要怎么做好吃

更新时间: 2021-01-18 11:04:44

1、食材:土豆1个、米线适量、菜少许、丸子适量、豆腐串2串、白芝麻适量、辣椒面少许、油适量、陈醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻酱/花生酱1勺、白糖 1勺、盐半勺。

2、将土豆切片,菜洗净备用,豆腐串也可以切开,方便吃,丸子可切可不切,需要其他食材也可以自己备好。

3、辣椒面和芝麻放到碗里,辣椒面会麻,所以不喜欢麻辣的可以少点,淋上热油。

4、倒入2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,1勺芝麻酱,1勺白糖和半勺盐,搅拌均匀。

5、先将锅里的水烧开,放入丸子和土豆,煮熟后捞到碗里。

6、再把菜和豆腐串放入继续煮,煮熟捞出。

7、最后米线放入煮好捞出,然后把酱汁和捞出的食材搅拌均匀,就可以吃啦,是不是很简单。

麻辣拌怎么做,比麻辣烫要好吃几十倍

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