鸡蛋滚动于遍布全身的筋脉和穴位，能洞察一切，反映百病，人体不同器官、不同组织、不同部位的异常改变，都可以在鸡蛋蛋壳、蛋膜、蛋白、蛋黄这些特定的信号反映区反映出来。

鸡蛋祛瘀的原理是用热的鸡蛋表面把表皮下的淤血推散开，使淤血更快被吸收。

由于鸡蛋的来回滚动，使得脸部受热均匀，消肿效果就要比热毛巾敷的效果好，活血化瘀的作用更加明显，水肿消除更快，对由于水肿引起的脸胖有一定瘦脸的作用。