一般成年人的基础代谢每天在1200至1400大卡左右。基础代谢所消耗的能量远小于一天所摄入的能量。一个成年人每天摄入的能量大约在2000至3000卡路里之间，能量摄入远高于消耗，因此就容易长胖。想要减肥就必须使自己所消耗的能量，大于自己每天所摄入的能量，这也是减肥的原理，所以每天不仅需要控制饮食，还需要坚持运动。