天气预报 > 其他 >辣子鸡是川菜吗

辣子鸡是川菜吗

更新时间: 2021-01-20 00:00:00

1、辣子鸡是川菜。

2、辣子鸡一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。

3、辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。

标签:辣子川菜