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小苏打和食盐哪个溶解能力强

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

在常温下,50毫升水中,能够溶解的食盐大约是16至18克,能够溶解的小苏打大约是6至8克,在室温中食盐溶解度大,不过溶解度是在同一温度下比较的,小苏打受水的温度影响很大,水的温度越高可溶解的越多,水的温度越低溶解的也就越少,当高温时小苏打更易溶解,所以在高温下小苏打溶解度大,在常温下食盐溶解能力更强。

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