苹果手机一边打电话一边录音的方法如下：

1、苹果手机不支持自带录音。所以需要两个手机配合使用。

2、先将第一个手机开启语音备忘录。

3、进入语音备忘录，点击开始录音。

4、另一个接打电话的手机开启免提模式即可。