植物的根不断地从土壤中吸取水分以及无机盐，叶子也在时刻不停地进行蒸腾作用，并把植物体内的水分散失到空气中。但是植物进行移栽时，通常会造成根毛的损伤，有的还会断裂，根毛少了则吸收水分就少了，但是叶子还是照样地进行蒸腾作用把水分散失掉，假如不除去一些叶子，就会造成植物体缺水，导致移栽的成活率不高。同时，叶子多了，容易受风的影响而摇动，这样不仅不利于新根的形成而且不利于水分的吸收。因为叶子会进行蒸腾作用，树木刚刚移栽之后它的根系不能很好的吸收水分，如果叶子太多蒸腾作用太强，树木会很快枯死。