一、制作材料：

食盐、南瓜子仁。

二、制作过程：

1、把铁锅放在火上预热几分钟。

2、锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒。

3、瓜子仁变脆出锅晾凉即可。

三、注意事项：

1、不能用大火炒瓜子，容易糊。2、瓜子仁九成熟的时候立即盛出，在散热的过程中还会继续成熟。