放在一个比凤梨大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过凤梨。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。

或者用保鲜膜包裹好没有吃了的凤梨，放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1－2天，如果不赶紧吃掉，还是会变质。所以保鲜层保鲜，只是一个短暂的储存办法。