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烤黄金大花卷做法

更新时间: 2021-01-18 10:26:50

1、胡萝卜切成小丁,用料理机打成汁。

2、胡萝卜汁加入面粉中,加入发酵粉。

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。

4、发酵后的面团双倍大。

5、面团取出彻底排气。

6、擀成有包子皮厚度就可以,刷上油,撒上盐。

7、卷起来,尽量卷的紧一些。

8、切成三角形。

9、取一个面剂子,竖起来,中间放上一根筷子。

10、轻轻的压下去,不要压断。

11、做好的生胚,醒发20分钟。

12、锅中先把水烧开,再放入花卷,盖上锅盖蒸10分钟左右就可以出锅。

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