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生姜做泡菜方法

更新时间: 2021-05-18 04:21:59

1、用料:矿泉水1000ml、生姜2斤、盐40克(500ml水20克)、花椒40颗、白酒20ml、蒜10瓣、野山椒20个。

2、玻璃瓶清洗干净晾干水汽。

3、生姜和蒜也清洗干净晾干。

4、准备好矿泉水和白酒。

5、先装生姜,方便确定水的量。

6、1升水刚刚好,依次放入花椒、野山椒、蒜瓣。

7、加盐,用5ml量勺倒入8平勺。

8、放置在冰箱里,耐心等上几天即可食用。

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