1、木瓜半个、粉丝一小块、盐蒜末、鸡精、油。

2、方法：取出木瓜、去皮洗净。

3、木瓜刨丝备用，开水浸泡粉丝。

4、热锅，放适量食用油，放入蒜末爆香。

5、倒下木瓜丝翻炒均匀，调入少许清水，继续翻炒3分钟左右。

6、粉丝用手掐成段，翻炒均匀调味即可关火，出锅。