天气预报 > 其他 >湖北天门请客的十大碗以及做法

湖北天门请客的十大碗以及做法

更新时间: 2020-06-28 00:00:00

十大碗:全家福,蒸肉,蒸鱼,蒸排骨,蒸鸡,红烧牛肉,蒸菜,梗鸡蛋,银耳汤,榨菜肉丝。

全家福:

1、白菜心切成方片,鸡肉切片,火腿,冬笋,香菇切成片,鲜虾剪去须洗净,鱿鱼,海参摘洗干净。

2、坐沙锅先放入白菜,粉丝,沿着沙锅依次放入鸡片,香菇片,冬笋片,鱿鱼,海参,火腿,中间摆入鲜虾,再倒入肉汤撒上盐,料酒,放小火炖,待熟透后撒入鸡精即可食用。

蒸肉:

1、准备一块肥瘦相间的肉,冷水下锅,放入葱姜大料煮三十分钟左右。

2、煮好后

标签:湖北天门请客大碗以及做法