蒸肉丸正宗做法
1、将香菇洗净切碎,和肉馅混合在一起,充分搅拌。
2、将浓汤宝,淀粉,适量的水放在肉馅中充分混合。
3、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上。
4、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出。
5、最后在丸子上撒上香葱粒即可。
1、将香菇洗净切碎,和肉馅混合在一起,充分搅拌。
2、将浓汤宝,淀粉,适量的水放在肉馅中充分混合。
3、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上。
4、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出。
5、最后在丸子上撒上香葱粒即可。