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咖喱海鲜炒饭的做法

更新时间: 2021-05-17 22:10:32

1、咖喱海鲜炒饭原料:米饭200克,鸡蛋1个,植物油、精盐、白糖、咖喱粉、虾仁、鲜贝丁、青红椒丁各适量。

2、咖喱海鲜炒饭的做法:

(1)将虾仁、鲜贝、青豆、胡萝卜、青红椒下入开水锅焯一下,捞出控水;鸡蛋磕入碗内加精盐打散。

(2)炒锅注油烧热,下入葱头丁爆香,倒入蛋液炒熟。

(3)炒锅注油烧热,放入米饭炒松散,加入虾仁、鲜贝、胡萝卜、青红椒、精盐、咖喱粉、白糖炒匀即可。

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