1、首先，我们准备一个干净的盆，然后将冻肉放进去。

2、然后，在冻肉上加入适量的盐，就在冻肉朝上的一面撒上盐即可。

3、然后，加入温水到盆里，水没过冻肉即可，这里千万不要用热水，温水即可。

4、最后，等冻肉浸泡10分钟左右就可以捞上来了，如果是冬天浸泡的时间要适当延长一点，下面看看是不是冻肉全化开了，很好切。