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西兰花可以和西葫芦一起炒吗

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

西兰花不可以和西葫芦一起炒。

西兰花含有丰富的维生素C,其与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,会影响机体对维生素C的吸收,从而降低西兰花的营养价值。

除西葫芦外,与西兰花相克的食物还有牛肝,猪肝,牛奶等。

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