1、将板栗洗净，瘦肉洗净切小块备用。

2、电饭煲内放入板栗，加入适量的清水。

3、猪肉放入锅内，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，盖上锅盖煮30分钟即可。

4、板栗炖猪肉这道菜可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血，用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。