1、小龙虾洗净，去虾线。

2、葱切段,姜切块,蒜切片。

3、锅中凉水，大火煮沸。

4、倒入小龙虾，中火煮8分钟。

5、待虾壳变红即可捞出。

6、锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。

7、加入麻辣小龙虾调料，翻炒均匀。

8、倒入小龙虾，翻炒均匀。

9、加入生抽、啤酒、盐，翻炒入味。

10、加入糖，出锅即可。

11、这样一份营养美味、色泽红亮、口味辣并鲜香的麻辣小龙虾就做好了。