d3131动车餐厅在5和13号车厢是餐车和二等座混合车厢。D3131次是上海虹桥站—龙岩站和谐号动车组列车。始发站上海虹桥、途径松江南、嘉兴南、杭州东、绍兴北、余姚北、宁波、宁海、临海、温岭、温州南、瑞安、苍南、宁德、罗源、福州南、莆田、泉州、厦门北、漳州、南靖、终点站龙岩。总里程959公里，全程运行8小时58分钟。