阳信县美食
阳信县美食有阳信鸭梨、阳信锅子饼、阳信香椿、阳信芝麻糖、烧羊排等。
1、阳信鸭梨:阳信鸭梨是山东省滨州市阳信县特产,全国农产品地理标志产品。阳信鸭梨外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。
2、阳信锅子饼:锅子饼为滨州阳信传统名吃,以其工艺简单而做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。
3、阳信香椿:阳信香椿阳信县自古产香椿,河流乡王下马村有一面积为400亩的香椿园,是我国目前最大的香椿园。
4、阳信芝麻糖:芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品,亦为山东名产之一,以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆而闻名于世。
5、烧羊排:红烧羊排是一道以羊排作为主要食材,以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。