冷冻的蒲公英可以用来泡水喝。蒲公英最好是不要冷冻，因为化冻后虽然还能吃，但是不好吃，营养也会大量损失了，就没有价值了。蒲公英有较全面的营养物质，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质、微量元素和维生素，平常可以用来泡水喝或者炒菜吃。