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杏树上的杏胶能吃用吗

更新时间: 2020-11-17 00:00:00

杏树出的胶经过加工提炼后,可以制成杏胶囊,适量食用对人体健康有益,不过杏胶不适合长期食用。杏胶是杏树出的胶,杏树是蔷薇科乔木植物,树干可用于家具制作,树枝可作燃料,树叶可作饲料,果实可食用,种子也可食用。

杏,落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。

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